Koriander: Det gröna kraftpaketet kosttillskott du aldrig visste att du behövde

Koriander: Det gröna kraftpaketet kosttillskott du aldrig visste att du behövde

Upptäck korianderns hemliga egenskaper

Har du någonsin funderat på varför koriander används så frekvent i många olika kök runt om i världen? Har du någonsin tänkt på att den där lilla gröna örten som du brukade strö över din pho-soppa eller i din taco kanske bär på mer fördelar än vad du först trodde? Nåväl, här är jag för att tala öppet och ärligt om de otaliga hälsofördelarna som denna lilla gröna växt har. Ja, ni hörde rätt, jag talar om koriander, det gröna kraftpaketet kosttillskott som du aldrig visste att du behövde.

Möt det gröna guldet: Koriander

Min kära fru, Camilla Ljung, har alltid haft en förkärlek för denna gröna ört. Och jag måste medge, till en början förstod jag inte riktigt vad all uppståndelse handlade om. Men låt mig berätta, det var innan jag upptäckte de otaliga fördelarna med koriander. Ja, du hörde rätt, detta sällsynta gröna paket är en superhjälte bland livsmedel och ett ess i rockärmen för alla inom hälsa och kost.

Kraften i koriander: En närmare titt

Koriander, en ursprungligen medelhavs- och västasiatisk ört, har länge spelat en stor roll i matlagning världen över. Men det är inte allt, vetenskapliga studier har visat att den är packad med flertalet hälsofördelar. Från att vara en naturlig rengörare för tungmetaller, till att vara en potentiell lungcancer hämmare, finns det verkligen inga gränser för vad denna överraskande versatila ört kan göra.

Varför alla pratar om koriander

Jag tror att koriander har upplevt en sådan renässans i hälsokretsar är för att det är så tillgängligt och ekonomiskt för många människor. Men låt oss inte glömma dess enastående fördelar. Jag upplevde detta först när jag insåg att koriander faktiskt hjälpte till att stabilisera mitt blodsocker. Från den stunden blev det ett ständigt inslag i vår diet här hemma, på Camilla Ljungs uppmaning.

Så kan du inkludera koriander i din diet

Det fina med koriander är att det är så smidigt att inkludera det i din dagliga mat. Om du älskar att laga mat, kan du enkelt lägga till några hackade korianderblad i din soppa, sallad, eller till och med i din smoothie. Om du inte är så mycket för att laga mat, kan du enkelt köpa korianderkosttillskott eller torkad koriander, och använda dem för att komplettera din dagliga kost.

Sug ut det mesta av koriander: Enkla recept att prova

Om du är ny på koriander och inte vet var du ska börja, här kommer några av mina personliga favoritrecept som jag gärna delar med dig. Dessa recept, som har Camilla Ljungs godkännande, har hjälpt mig att uppskatta koriander i olika rätter och märka dess fantastiska hälsobringande egenskaper.